Zusammenfassung
Weintourismus zwischen Reben, Vinotheken und Kultur
Der Weintourismus boomt. Kein Wunder: Reizvolle Landschaften, erlesene Weine und zahlungskräftige Gäste bilden aus touristischer Sicht ein attraktives Gespann.
Axel Dreyer stellt Weinregionen aus Deutschland und aller Welt vor und geht dabei auf die Besonderheiten dieser Destinationen ein. Zudem zeigt er, welche Eigenschaften Weintourist:innen ausmachen und wo neue Zielgruppen liegen. Elemente eines erfolgreichen Marketings erläutert er: Dazu zählen Werkzeuge der Kundengewinnung und -bindung sowie die Gestaltung attraktiver Angebote und Reiseerlebnisse.
Auf die Erfolgsfaktor attraktiver Weingüter und Weinregionen geht er außerdem ein: Etwa Vinotheken, Keller- und Weinbergführungen sowie nicht zuletzt auch Verkostungen, Hoffeste und Weinhotels. Was genau hinter Weinerlebniswelten steckt und wie Weingüter durch architektonische Highlights auf sich aufmerksam machen können, zeigt er anhand illustrierter Beispiele.
Unvergessliche Erlebnisse für Gäste entstehen mithilfe lokaler Netzwerke und Kooperationen. Die Zusammenarbeit von Winzer:innen, Gastronomie und Freizeitanbietern hebt der Autor deswegen explizit hervor. Die daraus entstehende Verzahnung von Wein und Kulinarik einerseits und dem Radfahren und Wandern andererseits eröffnen zahlreiche Möglichkeiten.
Ein unverzichtbare Lektüre für Winzer:innen und Destinationsmanager:innen. Auch für die Tourismuswissenschaft ein umfassendes Nachschlagewerk.
Schlagworte
Weintourismus kulinarischer Tourismus Slow Tourism Architektur B&B (Bed and Breakfast) Beherbergung Besenwirtschaft Bewirtung Bioprodukte China Deutschland Frankreich Australien Slowenien Österreich USA Italien Spanien Südafrika Südamerika Corona cross promotion cross selling Customer Journey Destination Branding Destinationsmarketing Destinationsmanagement Edutainment Erlebniswelten Foodies Hospitality Kellerführung Klimawandel LOHAS Nachhaltigkeit Online-Tastings Online-Weinprobe Point of Tasting (PoT) Reisemotiv Special Locations Städtetourismus Verkostung Walk-in-Verkostung Wandern Wandertourismus Wellness Radtourismus Wein Winzer Wohnmobile- 111–132 6 Erlebnis Wein 111–132
- 133–150 7 Wein – Destinationen 133–150
- 155–172 Quellenverzeichnis 155–172
11 Treffer gefunden
- „... Marketing-Mix bei Dienstleistungen (siehe nächsten Abschnitt). Ziel sollte es sein, Kunden wie von unsichtbarer ...” „... der Produktpolitik ist die Kundenperspektive. Ziel ist die Erstellung von Angeboten, die gut ...” „... im Weinberg oder Auffinden des Wegs zum Weingut über Google Maps. Oberstes Ziel jeglicher ...”
- „... die Freude über das Interesse am neugestalteten Weingut, andererseits ist das Ziel einer solchen ...” „... Ausbildungsgänge alle zum Ziel, mit einer Qualifizierung der Gästeführer das Angebot für Touristen in den ...” „... und gehört zu den weltweit interessantesten Zielen des Städtetourismus, was nicht zuletzt auch daran ...”
- „... Weinbaubetriebe und verfolgen das Ziel der strategischen Entwicklung und Vermarktung als attraktive Weinregion ...” „... Beförderung vom Ankunftsort in der Destination (z.B. Bahnhof) zum tatsächlichen Ziel (z.B. Unterkunft ...” „... Ziele machen sie oft neue Entdeckungen noch vor der Fachpresse. Sie können eine wichtige Rolle für das ...”
- „... Region Kaltern mit der Initiative wein.kaltern dar. Ziel dieses 1999 erfolgten Zusammenschlusses von ...” „... zusätzlich das Ziel verfolgt werden kann, den Touristenfluss zu steuern.(Antz et al. 2007) Auch wenn die ...” „... attraktivsten städtetouristischen Ziele weltweit und gleichzeitig Heimat des Weinbaus innerhalb des ...”
- „... aktuell niederzuschreiben. Ziel war die Erstellung einer wissenschaftsbasierten Publikation mit ...” „... Zielgruppen liegen. Im Zuge dessen erläutert er Elemente eines erfolgreichen Marketings. Dazu zählen ...” „... Potenziale auf, wie man die Zielgruppe der Weintouristen noch besser erreichen kann und wie weintouristische ...”
- „... : Ziele, Zahlen und Tätigkeitsfelder auf einen Blick — Slowfood. Online verfügbar unter ...” „... ): Tourismus und kulturelle Identität. Die Bedeutung des Tourismus für die Kultur touristischer Ziel- und ...” „... einer repräsentativen Image- und Zielgruppenanalyse. Unter Mitarbeit von sociodimensions. Mainz. Online ...”
- „... Weinregion auch eine Bedeutung für den Weintourismus. Ziel der vom VDP entwickelten Wein-Klassifikation ist ...” „... . Welche Zielgruppen könnten in Deutschland in Weinregionen neu angesprochen werden? Eine Weinregion ...” „... bietet für viele Zielgruppen Möglichkeiten, den Wunschurlaub zu gestalten. Oft ist das Image noch etwas ...”
- „... ausgewählt; die erste ist der qualitätsbewusste Weintourismus. Zu den wichtigsten Zielen des Verbandes ...”
- „... , Hotelbargestaltung und Schaffung einer bestimmten Atmosphäre angeht. Oberstes Ziel ist die Steigerung der ...” „... , welcher Geschmack in Verbindung mit der Flaschenausstattung (Form, Etikett etc.) bestimmte Zielgruppen zum ...” „... 2019) Weinbaubetriebe als Event-Locations Der Begriff der Event-Location zielt auf das Segment der ...”
- „... 5 | Strategische Zielgruppen des Weintourismus in Franken | Quelle: Schipperges 2007 6 | Trends und ...”
- „... , 32 Württembergische Weinstraße 139 Würzburg 148 Y YouTube 76 Z Zielgruppen 51, 55, 57, 61 ...” „... , welche Eigenschaften Weintourist:innen ausmachen und wo neue Zielgruppen liegen. Im Zuge dessen ...”