Zusammenfassung
Das Lehrbuch führt in das Lebensmittelrecht ein, das eine Querschnittsmaterie aus Unionsrecht, öffentlichem Recht, Ordnungswidrigkeiten- und Strafrecht sowie Zivilrecht einschließlich des Produkthaftungs- und Lauterkeitsrechts bildet. Es behandelt die Anforderungen an Herstellung, Vermarktung, Sicherheit, Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln. Zudem erläutert es die Pflichten der Lebensmittelunternehmen und die Aufgaben der Überwachung einschließlich möglicher Vollzugsmaßnahmen, Sanktionen und zivilrechtlicher Rechtsfolgen bei Verstößen. Die Darstellung überzeugt durch eine
wissenschaftliche und rechtspraktische Fundierung,
umfassende Auswertung von Rechtsprechung und Literatur.
Der Autor ist Spezialist im Lebensmittelrecht und Partner einer im Lebensmittelrecht tätigen Rechtsanwaltskanzlei. Er ist Lehrbeauftragter an der TU München.
- 453–466 Stichwortverzeichnis 453–466
12 Treffer gefunden
- „... die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen ...” „... auf die ökologische/biologische Produktion nur im Zusammenhang mit den ökologischen/biologischen ...” „... ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Medien mit Zukunft Revision, 30.10.2018 mittel, die aus ökologischer/biologischer Produktion stammen ...”
- „... . Bezeichnung – als „ökologisch“/„biologisch“ 13 23 ff. – Bezeichnungsschutz – – geschützte Qualitäten 12 32 ...” „... ÖkoVO 13 5 ff. – Bewerbung und Kennzeichnung 13 23 ff. – – Bezeichnung als „ökologisch“/„biologisch ...” „... – – nationale und private Logos 13 36 f. – – ökologische/biologische verarbeitete Lebensmittel 13 27 ff ...”
- „... ................................................ 308 a) Bezeichnung als „ökologisch“/„biologisch“ ........................ 308 b ...” „... ) Ökologische/Biologische verarbeitete Lebensmittel ........... 310 c) Kennzeichnung ...” „... . Die ökologische Produktion ....................................................... 304 5. Exkurs ...”
- „... Verbandsrichtlinien wie zB die der ökologischen Anbauverbände, die jeweils über die gesetzlichen Verpflichtungen ...” „... des ökologischen Landbaus verbreitet. Die betreffenden Vorgaben reichen teilweise weiter zurück als ...” „... ökologischer Lebensmittel gesetzlich geregelt wurden, erfolgte der Vertrieb von Bio-Lebensmitteln unter der ...”
- „... bei Fragen der Kontamination ökologisch/biologisch produzierter Lebensmittel durch Anbau von ...” „... geschäftliche Interessen von Agrarkonzernen, Anhänger des ökologischen Landbaus (für den ein völliges ...”
- „... Spezialitäten gemäß QualitätsVO sowie die Vorschriften über die ökologische Landwirtschaft gemäß ÖkoVO ...”
- „... aus dem ökologischen Landbau stammt, obwohl dies nicht der Fall ist ...”
- „... Primärproduktion, der ökologischen Produktion, des nachhaltigen Fischfangs und des Tierwohls eine Rolle. Dabei ...”
- „... Unternehmen im Bereich des ökologischen Landbaues zuständig. Gemäß § 5 Lebensmittelspezialitätengesetz können ...”
- „... (EG) Nr. 889/2008 besondere Vorschriften für das Kontrollsystem bei ökologischen Lebensmitteln. Art. 4 ...”