Übungsbuch Beschaffung, Produktion und Logistik

Hans-Ulrich Küpper; Christian Hofmann; Michael Gutiérrez

doi:10.15358/9783800647033

Übungsbuch Beschaffung, Produktion und Logistik

Aufgaben, Lösungen und Implementierung in Excel

Reihe: Vahlens Übungsbücher der Wirtschafts- und Sozialwissenschaften

5. Auflage 2015

Kein Zugriff

doi.org/10.15358/9783800647033
ISBN print: 978-3-8006-4702-6
ISBN online: 978-3-8006-4703-3
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Zusammenfassung

Prof. (em.) Dr. Dr. h.c. Hans-Ulrich Küpper lehrte bis 2013 Produktionswirtschaft und Controlling an der Ludwig-Maximilians-Universität München. Seit 2013 ist er Akademischer Leiter der Bayerischen EliteAkademie.

Prof. Dr. Christian Hofmann lehrt Unternehmensrechnung und Controlling an der Ludwig-Maximilians-Universität München.

Prof. Dr. Michael Gutiérrez lehrt Industriebetriebslehre sowie Operations Research an der Hochschule für angewandte Wissenschaften Neu-Ulm und ist Mitglied der Leitung des dortigen Kompetenzzentrums Logistik.

Beschaffung, Produktion und Logistik sind zentrale Funktionen in Industrie- und Dienstleistungsunternehmen. Unerlässlich für das Verständnis der hier auftretenden Entscheidungsprobleme ist das gezielte Trainieren von Modellen und Lösungsverfahren. Diesem Zweck dient das Übungsbuch mit Aufgaben und Lösungen, die in einer Vielzahl von Kursen getestet wurden und folgende Themen abdecken:

"Produktions- und Kostentheorie

"Kennzeichnung industrieller Fertigungsprozesse

"Programm- und Verfahrensplanung

"Materialwirtschaft und Beschaffungsplanung

"Planung betrieblicher Fertigungsprozesse

"Planung von Transporten, Touren und Standorten

"PPS-Systeme und Hierarchische Produktionsplanung

In die vollständig überarbeitete und erweiterte 5. Auflage wurde eine Reihe neuer Aufgaben unter anderem auch zu bisher nicht behandelten Themen aufgenommen. Ein neuer, für das Selbststudium geeigneter Teil des Buches beinhaltet Grundlagen zur Implementierung in Excel und dient dem Verständnis des zusätzlichen Online-Materials.

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1–9 Titelei/Inhaltsverzeichnis 1–9
10–112 Teil I: Aufgaben 10–112
- 10–26 1. Produktions- und Kostentheorie 10–26
- 26–28 2. Kennzeichnung industrieller Fertigungsprozesse 26–28
- 28–43 3. Programm- und Verfahrensplanung 28–43
- 43–65 4. Materialwirtschaft und Beschaffungsplanung 43–65
- 65–88 5. Planung betrieblicher Fertigungsprozesse 65–88
- 88–109 6. Planung von Transporten, Touren und Standorten 88–109
- 109–112 7. PPS-Systeme und Hierarchische Produktionsplanung 109–112
112–301 Teil II: Lösungen 112–301
- 112–139 1. Produktions- und Kostentheorie 112–139
- 139–143 2. Kennzeichnung industrieller Fertigungsprozesse 139–143
- 143–171 3. Programm- und Verfahrensplanung 143–171
- 171–210 4. Materialwirtschaft und Beschaffungsplanung 171–210
- 210–258 5. Planung betrieblicher Fertigungsprozesse 210–258
- 258–294 6. Planung von Transporten, Touren und Standorten 258–294
- 294–301 7. PPS-Systeme und Hierarchische Produktionsplanung 294–301
301–327 Teil III: Ausgewählte Grundlagen zur Implementierung in Excel 301–327
- 301–314 1. Implementierung von Optimierungsmodellen 301–314
- 314–322 2. Implementierung ausgewählter Prognosemethoden 314–322
- 322–327 3. Implementierung von (statischen) Input-Output-Modellen 322–327
327–331 Anhang 327–331
- 327–328 Anhang 1: Aktivierung des Excel-Solvers und der Analyse-Funktionen 327–328
- 328–331 Anhang 2: Verzeichnis der Excel-Aufgaben 328–331
331–332 Weiterführende Literatur 331–332
332–332 Impressum 332–332

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